Глінтвейн - це ароматний напій, який ідеально підходить для осінньо-зимового сезону. Він не лише зігріває, але й дарує незабутній смак та аромат. Однак, приготувати цей напій можна абсолютно різними способами - вже знаєте який полюбляєте саме ви? Не визначилися? Маємо для вас три рецепти глінтвейну для різних ситуацій та вподобань.
Класичний Глінтвейн
Цей класичний рецепт глінтвейну завжди вражає своєю глибокою насиченістю смаку і аромату.
Інгредієнти:
- 1 пляшка червоного вина
- 1/4 чашки цукру
- 1 апельсин (нарізаний кільцями)
- 8-10 зернят гвоздики
- 2-3 палички кориці
- 1 лимон (нарізаний кільцями)
Інструкція:
1. З'єднайте вино і цукор у каструлі, та розігрійте на середньому вогні до розчинення цукру.
2. Додайте апельсин, гвоздику, корицю та лимон.
3. Готуйте на невеликому вогні протягом 15-20 хвилин, не допускаючи кипіння.
4. Подавайте глінтвейн винятково гарячим!
Фото Pexels.com
Глінтвейн з білим вином
Якщо ви шукаєте щось трохи легше та освіжаючіше, глінтвейн з білим вином - це для вас.
Інгредієнти:
- 1 пляшка білого вина
- 1/4 чашки меду
- 1 лимон (нарізаний кільцями)
- 1 апельсин (нарізаний кільцями)
- 6-8 зернят гвоздики
- 2 палички кориці
- 5 зернят кардамону
Інструкція:
1. З'єднайте біле вино і мед у каструлі та розігрійте на середньому вогні до розчинення меду.
2. Додайте лимон, апельсин, гвоздику, корицю та кардамон.
3. Готуйте на невеликому вогні протягом 15-20 хвилин, не допускаючи кипіння.
4. Традиційно: подаємо "суп" гарячим!
Фото Pexels.com
Дитячий Глінтвейн
Дітям також можна насолоджуватися ароматним глінтвейном, але без алкоголю, звичайно ж!
Інгредієнти:
- 2 склянки яблучного соку
- 1/4 склянки меду
- 1 апельсин (нарізаний кільцями)
- 1 чайна ложка гвоздики
- 1 чайна ложка кориці
Інструкція:
1. З'єднайте яблучний сік і мед у каструлі, та розігрійте на середньому вогні до розчинення меду.
2. Додайте апельсин, гвоздику та корицю.
3. Варимо на малому вогні протягом 10-15 хвилин, не допускаючи кипіння.
4. Можна подавати комфортної для дитини температури.
Нехай ці рецепти допоможуть вам насолодитися теплом і ароматом глінтвейну цього сезону. Вибирайте свій улюблений та насолоджуйтесь разом із вашими близькими, навіть, наймолодшими членами родини. До речі, варити "осінній суп" можна всією сім'єю, тому веселого вам приготування і смачного глінтвейну!